Unser Sortiment

Lecker Backwerk

brote & Baguette

Peppone trifft Dinkelvollkorn

Selbstverständlich haben wir auch ein großes Sortiment leckerer Brote aus unserer Backstube. Unsere Brotsorten reichen von verschiedenen Mehrkorn- und Vollkornbroten, über reines Dinkelvollkornbrot mit Kürbis- oder Sonnenblumenkernen bis hin zu Gassenhauer mit Kümmel. Zudem haben wir täglich frisches Roggenbrot in verschiedenen Größen und Varianten (250 g, 500 g, 1000 g Stolle und Laib sowie 1500 g).

Zu unserem Sortiment gehören darüber hinaus viele weitere köstliche Spezialitäten. Eine davon ist das "Peppone", ein Weißbrot italienischer Art – wahlweise mit geschwärzten Oliven, gefüllt mit Tomaten oder Peperoni. Zudem bieten wir Ihnen auch Mehrkorn- und Walnussbaguette und verschiedene feine saisonale Brote, wie das Bärlauch- oder Rucolabaguette an. Im täglichen Verkauf gibt es authentisches französisches Baguette in zwei Größen (250 g, 500 g), ein Kastenweißbrot und klassisches Weißbrot (500 g).

brötchen

Kaiser kokettiert mit dänischem Frühstücksbrötchen

Es liegt uns am Herzen, unsere Kunden mit echt handwerklich hergestellten Backwaren zu verzaubern. Und das gelingt uns wohl besonders gut mit unseren frischen Brötchen. Gewählt werden kann vom klassischen Kaiser- und verschiedenen Körnerbrötchenvarianten über das reine Dinkel- und das feine Walnussbrötchen, von der klassischen Salzstange bis hin zu weiteren Spezialitäten, beispielsweise das dänische Frühstücksbrötchen mit Walnüssen und Karotte. Selbstverständlich werden alle unsere Brötchen jeden Tag frisch in der Backstube in der Münzstraße gebacken.

Süße Teilchen

Zuckersüß, fruchtig, frisch.

Natürlich darf bei uns als Traditionsbäckerei mit angegliederter Konditorei eine feine Auswahl an Süßwaren nicht fehlen. Dazu zählt einfach alles, was nach mehr schmeckt: vom süßen Teilchen, leckeren Schokocroissants und fein-nussigen Mandelcroissants bis hin zu Plundergebäck, fruchtigen Kirschtaschen und Streuselzungen...

Dienstags und donnerstags gibt es bei uns köstliche Nougatcremehörnchen aus Blätterteig mit Nougatcreme gefüllt. 

Zur Freude unserer veganen Kunden haben wir ein großes Angebot an veganen Teilchen. Auch unsere Croissants und Schokocroissants sind von Haus aus vegan. So ist für jeden etwas dabei.

belegte Theke

Varianten-Vielfalt zum Mitnehmen

Beliebt und – das würden wir mit etwas Stolz behaupten – ein wenig besonders ist unsere belegte Theke, weil wir Ihnen unzählige Varianten frischer Backwaren anbieten. Hier können Sie sich sich unkompliziert einen Snack für Arbeit, Schule oder Universität mitnehmen, der garantiert schmeckt. Wählen Sie zwischen frischen Brötchen mit Schnittkäse oder Tomate-Mozzarella, über italienische Salami oder Parmaschinken vom italienischen Feinkostgeschäft, gekochten Schinken oder Putenbrust, bis hin zu Laugengebäck mit Butter, Schnittlauch, Schinken-Käse oder Ei, Salat und Remoulade. Weitere beliebte Klassiker sind unsere Körnerbrötchen mit Frischkäse, Kornspitz mit Käse, Kornknacker mit Camembert oder die Fitnessecke mit Frischkäse, Pute, Salat und Tomate. 

Alle belegten Backwaren, Brötchen und Laugengebäck können Sie bei uns auch für Ihre Veranstaltungen, Ihr Unternehmen sowie Ihren Gastronomieservice bestellen – in einer der genannten Varianten, als Halbe garniert, mit Extra-Aufschnitt oder ganz nach Ihren Wünschen.

Bäckerei Gehrold – Kleine Minis

Besonderes Highlight: "Kleine Minis" für Hochzeiten, Meetings, Partys und Events aller Art!

"Kleine Minis"... das sind süße und salzige Backwaren in Fingerfood-Größe zum Direktverzehr und -genuss. Dabei führen wir sowohl herzhafte als auch süße Varianten, damit jeder auf seinen Geschmack kommt.

"Kleine Minis"

Wir bieten die folgenden Varianten an:

Herzhafte Minis

– Käse- und Schinkenstangen

– Spinattaschen

– Tasche mit Currywurst

– Bauernschmaus

– Tomatenstrudel

– Schinkenhörnchen

– Salz- und Laugenstangen

– Bratwurst im Blätterteig

Süße Minis

– Buttercroissant

– Gefüllte Croissants mit Nuss, Marzipan, Schokolade, Aprikose

– Gefüllte Plunder mit Apfel, Quark, Haselnuss, Kirsche

Cupcakes & mehr

Sie suchen das passende aus dem Bereich "Cupcakes, Kuchen, Torten, Cookies"?
Dann Sind Sie bei uns Richtig!

Feines für Ihr Event

Stöbern Sie auf unserer Café-Seite bei Facebook oder informieren Sie sich auf der Unterseite "Events" und wählen Sie aus den unzähligen Varianten das Richtige für Sie!

Baguette & Weißbrote.

Klassisch und italienischer Art. Probieren Sie unser "Peppone"!

Wir liefern auch direkt zu Ihnen! Gleich anrufen und bestellen:  0931/571727